إميلي غيلان

موضة

حين تُحضّر شانيل عرض أزياء مجموعة "مهن الفن"

في فرنسا، وفي "باريس" بشكل خاص، تتمتع مهارات الأزياء الراقية بحيوية أكثر من أي وقت مضى. بضعة أيام…

مطبخ

موهبة للمتابعة: "لوسيل داروسيه" Lucile Darosey،…

• اسمها "لوسيل داروسيه" • هي شيف صناعة الحلويات في مطعم "لوازو دي دوك"…

طبيعة

8 لحظات صفاء لاستعادة الحيوية في "دوردوني"…

هل كنت تظن بأنك تعرف وادي "دوردوني"؟ هل كنت تظن بأنك تعرف نفسك؟ من الرحلة داخل الذات إلى الرحلة عبر…

طبيعة

8 طرق لحساب الأيام قبل الصيف حول حوض "أركاشون"…

منذ أول شعاع للشمس. حين يطول النهار. قبل وصول الجماهير وقبل ازدحام السير الخانق. لا تكرروا ذلك أمام…

مطبخ

أصناف مرغوبة: زيت الزيتون

لمن نسي بأن فرنسا هي دولة متوسطية ننصحه أن يقوم بجولة على معاصر الزيت في منطقة "البروفانس"…

موضة

موهبة للمتابعة: "أنيمون أنتون" Anémone Anthon،…

لدى تغييرها لنمط حياتها، اختارت "أنيمون أنتون" في آن واحد منطقة جديدة – "بلاد الباسك" – ومهنة…

حِرَف

موهبة للمتابعة: "أناييس بويي" Anaïs Bouilly،…

تعيش "أناييس" في "البريتاني" بالقرب من "رين" في قلب الطبيعة. رجعت إلى حيث ولدت لتبدأ حياة جديدة…

موسيقى

موهبة للمتابعة: "خطر" Danger منتج موسيقي

من "إيتيان كريسي" Crécy إلى وودكيد" Woodkid، يبدو أن ظاهرة مذهلة تتكرّر في منطقة "ليون"... هل يوجد…

ثقافة

أصناف مرغوبة: السترة البحرية "المارينيار"…

هل هي هيبة الزيّ؟ أم غموض تحديد صنفها؟ أم ذكرى "كوكو" Coco أو "باردو" Bardot؟ أن تكون مصنوعة في…

مطبخ

أصناف مرغوبة: "الماكارون" macaron

مفردات قصص الأطفال "أم" Am، "سترام" stram، "غرام" gram، "بيك" pic و"بيك" pic و"كوليغرام" colegram.…

مطبخ

أصناف مرغوبة: حلوى "الكانوليه" canelés

في "بوردو" Bordeaux، يحمل التقليد مذاق الامتياز. وحلوى "الكانوليه" هي هنا لتذكرنا بذلك. ولدت هذه…

موضة

أصناف مرغوبة: حذاء الرياضة "إيسبادري" espadrille

بقدر ما هو شعبي بقدر ما هو رمزي، هو حذاء الموضة المتاح أكثر من غيره في العالم. بلون واحد أو مخطط،…