لاكتشاف مقاطعة "البورغوني" Bourgogne الأصلية مع مدوّنَين اثنين سعداء

أبعد من كروم العنب والنبلاء، يدعوكم "أنطوان" Antoine و"جوليان" Julien من مدوّنة "هابي بورغوني" Happy Bourgogne لاكتشاف "بورغوني" أخرى. نزهات في المروج، رحلات غير عادية، ومحطات للتذوق: لم يعد أمامكم غير الخضوع لهذا السحر.

المسير بصمت في غابات "إتريني" Étrigny

هل مللتم من المدينة وضجيجها؟ افعلوا مثلنا، واذهبوا لاستكشاف الغابات بصحبة "هيلين" وذلك للسير مدة نصف ساعة بصمت. وبعد أن تتمتعوا بسحر هذه الأماكن سوف يتم تحويلكم نحو جلسة يوغا في الخارج.

ترويض الصقور في "بيبراكت" Bibracte

في أعالي جبل "بوفراي" ، تنزّهنا وسط الصقور والطيور الجارحة. تجربة فريدة ولحظة ساحرة. وتمكّنّا حتى من تقديم الغذاء للعصافير ونجحنا في حملهم على الطيران.

ممارسة رياضة "السيرف" Surfer فوق بحيرة "سيتون" Settons

هي أقدم بحيرات "مورفان" Morvan. ونذهب لهناك خصيصاً من أجل الأنشطة المائية. شاطئ جميل، مخيّم لطيف، مركز للترفيه لا يضاهى في المنطقة: عوّامة، زوارق شراعية، ممارسة التجديف وقوفاً... لا نملّ أبداً!

استفيدوا من شاطئ بحيرة "بانتيه" Panthier، وهي توازي بجمالها البحر المتوسط

شاتونوف-أن-أوسواChâteauneuf-en-Auxois، بالإمكان مشاهدة هذه القرية المرتفعة حين نسلك الطريق السريع للشمس الذي يقود إلى منطقة ساحل البحر المتوسط (طريق سريع يصل باريس بليون)... ما من حاجة للذهاب أبعد: الشاطئ متواجد هنا، على مسافة خطوتين. يوم من السكينة ينتظركم على ضفة بحيرة "بانتيه".

مقابلة الجزّار الأكثر شهرة في "ديجون" Dijon

إذا قمتم بزيارة "ديجون"، تشكّل الأسواق ممرّاً إلزامياً. حيث يقع محل "فرديريك مارتين".

اسبروا أسرار الحيوان الذي يشكّل رمز المنطقة

النبلاء، حيوانات الحلزون. تشكل هذه الأسماء أفضل إجابات حين نسأل أحدهم "ما الذي يجلب من "البورغوني"؟". ونعرف جيداً أين عاش النبلاء... ولكن السؤال أين تختبئ حيوانات الحلزون؟ لاكتشاف أقدم مزرعة لتربيتها في العالم، نتلاقى عند "مارتين بيلين" Martine Belin في "المورفان".

زراعة أغلى صنف توابل في العالم

لا يتم إنتاج الزعفران في الهند أو المغرب فقط، لكن يتم إنتاجه في "البورغوني" أيضاً! "بيرنارد" Bernard و"هوغيت" Huguette يقومون بزراعته من عدة سنوات في "ألوي" Alluy. ماذا لو تذهبون لتناقشوا معهما في النباتات والوصفات؟

الذهاب إلى "البورغوني" 

مقالات
ذات صلة 
مقالات
ذات صلة