ألوان الخريف الخمسة في بورغوني

الخريف هو موسم تزاوج الغزلان في بورغوني ، حيث يمكنك سماعها وهي تتغازل، ورؤيتها عند منحنيات حقل أو غابة في نيفر أو أوكسوا أو مورفان. وعند سماع صوت الأيل في الجو الضبابي المبطن في الصباح الباكر! فالأكيد أن الظبيات ليست بعيدة...

تبدو غابة بورغوني في أبهى حلتها عندما تتزين الأشجار بألوان الخريف. الخيارات كثيرة للتجوال بين الأشجار: غابة بونتينيه ، غابة بيرترانج ، والمحمية الوطنية بوا دو بارك في مييه- لو -شاتو بأنواعها النباتية الفريدة ... أجواء من الصفاء لراحة الجسد والروح على أنغام أصوات العصافير وعبق التربة.

الخريف في بورغندي هو وعد بروائح التربة الرطبة والفطر ... فلنتمتع بملء سلالنا بالمنتجات الموسمية، التي نجمعها من الطبيعة أو من الأسواق. وليسعد محبو الفطر ولحم الطرائد، بما يعده ببراعة كبار الطهاة. وختامها مسك مع جبن إبواس والجبن النجم للمنطقة. وها قد حان وقت القيلولة أو نزهة للمساعدة على الهضم...

ما من موقع أفضل من نهر اللوار أو القنوات للاستمتاع بمنظر الطبيعة خلال فصل الخريف في بورغوني؟ الخيارات متعددة، ما بين قارب لاثنين خلال بضع ساعات، أو سفينة سياحية لبضعة أيام مع العائلة أو الأصدقاء؟ ولا يزال يتعين عليك اختيار مسار الرحلة على حوالي 1200 كيلومتر من الأنهار والقنوات. من هكذا موقع، يمكنكم رؤية القرى والقلاع والكنائس بين ممرين. ويا له من هدوء!