ينص التصنيف الفندقي في فرنسا على تمييز بعض الفنادق الاستثنائية من فئة خمس نجوم بجعلها ترقى إلى مرتبة القصور. إنها المنشآت التي بلغت الامتياز.
في فرنسا، لا يُطلق مسمى القصر اعتباطاً، فمنذ عام 2009، أرست السلطات السياحية رسمياً "وسام القصر" لتحديد المنشآت الاستثنائية من بين الفنادق فئة خمس نجوم.
تتميز هذه الفنادق بخصائص استثنائية، منها: الموقع الجغرافي، والقيمة التاريخية والجمالية و/ أو التراثية الخاصة، وكذلك الخدمات المصممة خصيصاً حسب الطلب.
وتُعد الوكالة الفرنسية للترويج السياحي "آتو فرنس" هي الوحيدة المنوطة بإعلان الفنادق المؤهلة لـ"وسام القصر" (رابط خارجي) استناداً إلى معايير الاستحقاق التي تتسم بالموضوعية، والمنبثقة عن تصنيف فئة خمس نجوم، والتي أصبحت إلزامية وفقاً لما سبق، ومنها: توافر مساحة للياقة البدنية، ومنتجع صحي، وفريق عمل يجيد التحدث بعدة لغات ومقر للمراقبة الأمنية... إلخ.
ترتكز لجنة مؤلفة من عدة شخصيات مؤهلة في إصدار رأيها على مجموعة من معايير التقييم، ومن ضمنها: الموقع، والجماليات، وتاريخ الأماكن، وطابع المنشأة، ومشاركة طواقم العمل في السعي نحو الامتياز، ورقي المطاعم، وانتهاج سياسة الحفاظ على البيئة، إلى غير ذلك.
31 فندقاً استثنائياً حاصلاً على "وسام القصر" المرموق:
• فندق لو باليه - بياريتز
• ليه-زايرل - كورشوفيل
• لو شيفال بلان كورشوفيل - كورشوفيل
• فندق دي كريون - باريس
• لو بريستول - باريس
• فندق فور سيزونز جورج الخامس - باريس
• لو موريس - باريس
• فندق بارك حياة باريس فيندوم - باريس
• لو بلازا آتينيه - باريس
• لو غران أوتال دي كاب فيراه، فندق فور سيزونز - سان جان كاب فيراه
• لا ريزارف - راماتويل
• لو بيبلوس - سان تروبيه
• لو شاتوه دو لا ميسارديار - سان تروبيه
• لو رويال مونسو - باريس
• لو منداران أورينتال - باريس
• لو شانغري-لا – باريس
• لو كيه-دوه - كورشوفيل
• ذا بينينسولا - باريس
• فندق كاب-إيدن-روك - أنتيب
• لو رويال إيفيان – إيفيان-ليه-بان
• لا باستيد دي جورد – جورد
• لا ريزارف باريس - باريس
• ليه سورس دو كودالي – مارتياك
• ليه بريه دايجيني – ايجيني-ليه-بان
• لو شيفال بلان سان بارت إيل دو فرانس (رابط خارجي) - سانت بارتيليمي
• لو لوتياتيا – باريس
• لو باريير ليه نايج - كورشوفيل
• لابوجيه - كورشوفيل
• لو شيفال بلان - سانت تروبيه
• لا فيلا لا كوست - بروفانس
• لو شاتو سان مارتن/ سبا - فونس