السياحة المستدامة في النورماندي مع مدونة " لي بارودور لييجوا"

ها قد وصلنا إلى أول محطة من رحلتنا خلال بداية فترة الظهيرة: جيفرني (رابط خارجي) ! في البرنامج؟ زيارة منزل وحدائق الرسام كلود مونيه واكتشاف الأعمال الانطباعية في المتحف الواقع على بعد أمتار قليلة. هنا، يتوقف الوقت. تقدم لنا مؤسسة كلود مونيه زيارة حميمة للغاية حيث نشعر بأننا جزء من العديد من اللوحات الشهيرة للرسام.

في صباح اليوم التالي، استفدنا من جولة بالدراجة (رابط خارجي) ما بين جيفرني وفيرنون لاكتشاف المنطقة. تم إنشاء مسار خاص للدراجات على طول نهر السين. هذا يجعل ركوب الدراجات ممتعًا للغاية! ويسمح لنا ركوب الدراجات أيضًا باكتشاف الأماكن بسرعة أكبر من المشي، وبطريقة مسؤولة بيئيا بذات القدر.

نتجه بعد ذلك إلى [مزرعة " لي روويل" الأزقة](https://www.fermedesruelles.com/ (رابط خارجي) "مزرعة " لي روويل" الأزقة") مزرعة تسعى للإنتاج بشكل مختلف مع احترام البيئة والتراث والحفاظ عليها للأجيال القادمة. هدف ملاك المزرعة؟ إنشاء أنظمة بيئية في حقولهم من أجل تجنب استخدام المواد الكيميائية في عملية الإنتاج قدر الإمكان. يشرح لنا ميشيل غالميل كيف يزرع بمسؤولية وبشكل مستدام.

نقضي يومًا في مدينة روان (رابط خارجي) لاكتشاف المزيد عن تاريخ منطقة النورماندي. لقد أذهلنا سحر المدينة بأساليبها المعمارية المختلفة التي تجسد الحروب والعصور المختلفة. لم يفوتنا زيارة جان دارك التاريخية (رابط خارجي) ، الشخصية التي أصبحت رمزًا حقيقيًا للمدينة.

مرت ثلاثة أيام ونحن على الأراضي النورماندية. فقد حان الوقت لمقابلة ماريان، التي تقدم لنا ورشة طبخ بالخضروات من حديقتها. في القائمة؟ تارت جبن الماعز واليقطين كطبق رئيسي، تليها حلوى بالزبادي والتفاح والجوز. نشاط ممتع استمتعنا به بشكل خاص.

بعد الاستمتاع بتناول الطعام، توجهنا إلى إسطبل الصنوبر الوطني: فرساي للخيول. مكان من زمان آخر، حيث العديد من ملاعب الفروسية بالإضافة إلى العديد من الصناديق والخيول. جنة لعشاق هذا الحيوان المهيب. ينظم إسطبل الصنوبر الوطني (رابط خارجي) جولات إرشادية وجولات غامرة مع الخيول والعروض. ونظرا لكبر المكان، فإنه يقدم جولات بعربة تجرها الخيول أو بعربة غولف.

اليوم الخامس في نورماندي. نبدأ اليوم بزيارة مصنع عصير التفاح: مانوار دو دورسي (رابط خارجي) . تجربة مثيرة للاهتمام حيث تمكنا من اكتشاف العملية الكاملة لصنع عصير التفاح، المنتج الرئيسي في المنطقة!

اتجهنا بعدها نحو بانيول- دو- لورن (رابط خارجي) ، مدينة الينابيع الحرارية في نورماندي. لقد وقعنا في حب هذه المدينة الصغيرة التي تقع في قلب غابة أندين. ومن يقول الغابة، يقول محطة المسارات والمشي وسط الطبيعة. قمنا بنزهة مشيا باتجاه روك أو شيان. المنظر يستحق المجهود. ثم استمتعنا بلحظة من الاسترخاء مع علاج بولينيزي متبوعًا بتدليك للجسم في سبا بيريل. هل تعلمون أن مياه بانيول- دو- لورن المعدنية مشهورة بخصائصها المهدئة؟

نختتم هذه الجولة الرائعة بالاجتماع مع الشيف المتميز فرانك كوينتون. تخصصه؟ طبخ الفطر. يقدم فندق مانور- دو- ليس (رابط خارجي) قضاء يوم مع الشيف: نزهة في السوق لشراء المنتجات، يليها درس في الطهي بأنواع مختلفة من الفطر ونزهة لقطف الفطر في غابة أندين. وبالطبع، تذوق ما تزخر به قائمته المميزة في مطعم مانور دو ليس. لذة لا توصف! وعلى هذه المعلومات الذواقة ننهي جولتنا في أراضي النورماندي.