لا تفوت 

التصنيف وفق

جبال

للتمتع: "لو كورشوفيل" le Courchevel بقلم "يانيك…

من كان يعتقد بـأن رئيس الطهاة صاحب النجوم الباريسي المحلي ستستهويه قمم "الألب-مون بلان"، "يانيك…

مطبخ

مآكل الباسك المتميّزة، من المقبلات إلى الحلوى

يتأثر فن حسن الأكل في بلاد الباسك بلمسات نكهات إسبانيا القريبة ومنتجات البيرينيه، وهو يدعوكم إلى…

مطبخ

8 مؤسسات كبرى لفن حسن الأكل الفرنسي

تشكّل محلات الحلويات والمآكل الجاهزة وبقالات المنتجات العالية الجودة ركيزة فن حسن الأكل الفرنسيّ،…

مطبخ

جولة التذوّق مع "بنديكت سير" Bénédicte Sire داخل…

انطلقت المخرجة "بنديكت سير" نحو لقاء تجار حي "نواي" Noailles في مرسيليا. جعلت منها جولة حيّة للمآكل…

مطبخ

العناوين الباريسيّة لرؤساء الطهاة الذين يعيدون…

الحلويات هي فن بقي لوقت طويل تحت ظل فن حسن الأكل. منذ بضع سنوات، يعيد رؤساء الطهاة الارتقاء بفن…

مطبخ

لاكتشاف مقاطعة "البورغوني" Bourgogne الأصلية مع…

أبعد من كروم العنب والنبلاء، يدعوكم "أنطوان" Antoine و"جوليان" Julien من مدوّنة "هابي بورغوني"…