7 أفضل متاجر للبقالة الرّاقية في مدينة ليون

تشتهر مدينة ليون الفرنسية بمطاعمها التقليدية التي تحمل اسم "بوشون" وتنوّع تخصّصاتها الغذائية وتعتبر كذلك قبلة للباحثين على أفضل منتوجات الرّيف الفرنسي. إليكم أفضل سبع متاجر لاقتناء أفضل المنتوجات اللّيونيّة التي تنصح بها المؤثرة التّرويجية نيلي على مدوّنتها هيلو نيلي!

متجر لو سيرو دو لا ري ( شربات الشّارع)

يقع محل لو سيرو دو لا ري في الأحياء القديمة لمدينة ليون و بالتّحديد في شارع سان جون، و هو أحد معالم هذا الحي الّذي يقصده الباحث عن المنتوجات الغذائيّة اللّيونيّة الأصيلة. يجد فيها المتسوّق منتوجات خاصة بمدينة ليون و أريافها مثل، السّجق المطبوخ في فطائر،و النقانق و الكرشة و الحرشف (من الخضار القديمة). و لا ننسى عروسة الحلويات و هي حلوة كوسان الّتي اشتهر بها محل فوازان للحلويات ، وهي عبارة عن حلوى مصنوعة من عجينة اللّوز مغطاة بطبقة من الشّكولاتة. و بالمناسبة لا تفوّتوا على أنفسكم فرصة تذوّق شربات البرالين و عصير البرالين الممتاز و هي كذلك من اختصاصات المنطقة الليونية، أما أنا فطبقي المفضّل دون منازع هو السّجك المطبوخ .

لو سيرو دولا ري (رابط خارجي)

ميزون سيلوريي

تجد عند لا ميزون سيلريي أحسن المنتجات و المأكلولات اللّيونيّة مثل الأجبان، شرائح اللّحم، النقانق، الأطباق المعدّة بمواد طازجة،الحلويات... فهو بحق أحد رموز المطبخ اللّيوني الأصيل. و لميزون سيلوريي أربعة فروع حيث يمكن الاستمتاع بمأكولاته في مركز بول بوكيز ( أربعة محلات و مطعم) في شبه جزيرة كونفليونس و إيكيلي. حلوة الكعك سانت أنوري بالكريمة تجعل من محل سيلوريي أحد المحلات المفضلة لديّ، جربوه فسيترك لديكم انطباعا من الصّعب نسيانه!
ميزون سيلوريي (رابط خارجي)

متجر أبيل

بقالة أبيل من المحلات التي لا يعرفها الكثير من زوّار مدينة ليون، و لكنها من العناوين الّتي لا يمكن تجاهلها.تقع البقالة في شارع فوبكور في الناحية الثّانية من المدينة و تقترح على زبائنها العديد من اختصاصات المنطقة والأطعمة الجاهزة مثل طبق لحم كتف العجل،الدّجاج بفطر الموريل و العصائر، و لن أتردد في إعطاء العلامة الكاملة لطبق غراتان السرطان و فطيرة اللّحم المقرمشة، ولا ضرر في إضافة مربى برينتون اللذيذ الّذي يعتبر من أجود أنواع المربى في فرنسا.
متجر أبيل (رابط خارجي)

متجر لحوم سيبيليا

لا يمكن الحديث عن متاجر اللحوم دون ذكر محلات سيبيليا، فهو من العناوين المفضّلة لدى سكان ليون و المحترفين على حد سواء. و لمتجر سيبيليا عدة فروع منها فرع في مركز بول بوكيز (ليون 3) وساحة الصليب الأحمر ( كروا روج، ليون 4). توفّر متاجر سيبيليا أحسن المنتوجات و أجودها للطـهّات المحترفين والمطاعم مثل النّقانق و سّجق روزات و أندوييت المطبوخة و الفطائر المحشوّة باللّحم و أخيرا و ليس آخر، نقانق لا روزات و فطيرة السّجق بالفستق. ويا لها من متعة!

متجر لحوم سيبيليا (رابط خارجي)

متجر بويي للشكولاتة

إذا كنتم ترغبون في تحلية، فلا تنسوا التّعريج على متجر بويي للحلويات و الشّكولاتة الّتي تقدّم أحلى التّحليات من كعك وحلوى و كيك وسابليه و حلوى المعكرون و هي ألذّ ما تذوقت! و إذا زرتم ليون في شهر يناير لا تفوتوا فرصة تذوّق كعكة الملوك اللذيذة دائما.

متجر بويي للحلويات والشكولاتة (رابط خارجي)

متجر مير برازييه

لا مير برازيي هو أولا و قبل كل شيء مطعم حاصل على نجمتين ميشلان. للراغبين في أخذ إحدى اختصصاتهم الجاهزة، يمكنهم المرور بفرع من فروع المطعم الموجودة في مدينة ليون ( في المناطق الإدارية 6 و 9). تحتوي قائمة الطعام على الخبز، التورتات الرقيقة، التّيرين، الكاييت ( نوع من المحشي بلحم الكتف و الكبد و المعدّة تضاف إليه بهارات و أعشاب) و طبق لحم الرأس، دون أن ننسى الباتيه المقرمش و هو من اختصصات المحل. و إذا كان لديكم الوقت الكافي لا تفوتوا فرصة تناول الغداء في المحل!

متجر مير برازييه (رابط خارجي)

لي هال بول بوكيز و أوتيل ديو

يصعب إيجاد أفضل من أروقة مركز بول بوكيز و أوتيل ديو لمن يوّد اقتناء منتوجات ليون الأصيلة أو تناولها في عين المكان، فهي من أكثر العناووين المعروفة بالمنتوجات المحليّة في المدينة. و تجد في هذا المكان الفريد من نوعهكبار أسماء مدينة ليون و أعرقها، فهناك متجر فوازان للشكولاتة، ومطعم الشيف بينيول، ومتجر لا مير ريشار للأجبان، ومحل تروليي للّحوم، ومتجر فينيي للأسماك وبيتغايو للمشروبات، وكلها أسماء مرموقة و مشهورة بجودة منتجاتها،. بالإضافة إلى بعض المحلات الّتي تمّ ذكرها سابقا في هذا المقال مثل، محلات سيبيليا و سيلوريي. سيكون الاختيار بينها صعبا جدا!

لي هال دو ليون- بول بوكيز (رابط خارجي)
لي هال غران أوتيل ديو (رابط خارجي)

الوصول إلى ليون 

مقالات
ذات صلة 

جبال

أوفرن رون ألب، وجهة استثنائية في فرنسا تُستكشف…

تعرض منطقة أوفرن -رون - ألب مجموعة واسعة ومتنوعة من الوجهات، بدء من مدينة ليون، عاصمة فن الطهي،…

موضة

" ذا فيليدج "، أوتلت فرنسي بمنطقة أوفرن-رون- ألب

على بعد ربع ساعة عن مطار ليون سانت إكسوبيري الدولي، نصف ساعة عن مدينة ليون و ساعة و ربع عن مدينة…

موسيقى

موهبة للمتابعة: "خطر" Danger منتج موسيقي

من "إيتيان كريسي" Crécy إلى وودكيد" Woodkid، يبدو أن ظاهرة مذهلة تتكرّر في منطقة "ليون"... هل يوجد…

نشاطات ليلية

ليون: ثماني محطات لجولة ليلية بمدينة الأنوار

بمجرد غروب الشمس عنها ، تتوهج مدينة ليون بمئات الأنوار، حيث تضاء حوالي 350 من نصبها التذكارية و…

مطبخ

رحلة تذوق خارج المألوف في 6 مطاعم بمدينة ليون

بين قائمة طعام مفاجئة ‘ مطبخ مفتوح على قاعة الطعام أو منظر بانورامي خلاب ، رياح التفرد تهب على…

مطبخ

"ليون" Lyon أو فن الحياة : نزهة مضيئة مع مدوّنة…

تراث وشراهة أمكنة لا بد من زيارتها وزوايا مخبأة، تأثير مدوّنة @marieandmood يدعونا لاكتشاف "ليون"…

مقالات
ذات صلة 

جبال

أوفرن رون ألب، وجهة استثنائية في فرنسا تُستكشف…

تعرض منطقة أوفرن -رون - ألب مجموعة واسعة ومتنوعة من الوجهات، بدء من مدينة ليون، عاصمة فن الطهي،…

موضة

" ذا فيليدج "، أوتلت فرنسي بمنطقة أوفرن-رون- ألب

على بعد ربع ساعة عن مطار ليون سانت إكسوبيري الدولي، نصف ساعة عن مدينة ليون و ساعة و ربع عن مدينة…

موسيقى

موهبة للمتابعة: "خطر" Danger منتج موسيقي

من "إيتيان كريسي" Crécy إلى وودكيد" Woodkid، يبدو أن ظاهرة مذهلة تتكرّر في منطقة "ليون"... هل يوجد…

نشاطات ليلية

ليون: ثماني محطات لجولة ليلية بمدينة الأنوار

بمجرد غروب الشمس عنها ، تتوهج مدينة ليون بمئات الأنوار، حيث تضاء حوالي 350 من نصبها التذكارية و…

مطبخ

رحلة تذوق خارج المألوف في 6 مطاعم بمدينة ليون

بين قائمة طعام مفاجئة ‘ مطبخ مفتوح على قاعة الطعام أو منظر بانورامي خلاب ، رياح التفرد تهب على…

مطبخ

"ليون" Lyon أو فن الحياة : نزهة مضيئة مع مدوّنة…

تراث وشراهة أمكنة لا بد من زيارتها وزوايا مخبأة، تأثير مدوّنة @marieandmood يدعونا لاكتشاف "ليون"…